โพรพิลีนไกลคอลเป็นของเหลวไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีความหนืดเล็กน้อย มีเนื้อสัมผัสที่หนากว่าน้ำเล็กน้อย แทบไม่มีรสชาติและเป็นวัตถุเจือปนอาหารสังเคราะห์ทางเคมี เช่นเดียวกับเอธานอล มันเป็นสารแอลกอฮอล์

นอกจากนี้ในฐานะตัวทำละลายอินทรีย์ จึงสามารถละลายตัวถูกละลายอินทรีย์บางชนิดได้ดีกว่าน้ำ และยังสามารถกักเก็บความชื้นได้ดีอีกด้วย เนื่องจากคุณสมบัติทางเคมีพิเศษเหล่านี้ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง โดยทั่วไปโพรพิลีนไกลคอลสามารถใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ น้ำยาปรับผ้านุ่ม ตัวทำละลาย ฯลฯ และให้ความชุ่มชื้นและเอฟเฟกต์การใช้งานที่ดีเยี่ยม สามารถใช้ได้กับเครื่องสำอางเกือบทุกชนิด โดยเฉพาะน้ำ โลชั่น ครีม มาส์กหน้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

นอกจากวงการเครื่องสำอางแล้ว ยังขาดไม่ได้ในด้านอาหารอีกด้วย มันรู้จักเราแต่เราไม่ค่อยสนใจมัน ตามมาตรฐาน "GB 2760-2014 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ - มาตรฐานการใช้วัตถุเจือปนอาหาร" หน้าที่ของโพรพิลีนไกลคอล ได้แก่ สารทำให้คงตัว สารจับตัวเป็นก้อน สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน สารลดฟอง สารอิมัลซิไฟเออร์ สารคงความชื้น และสารเพิ่มความข้น

ดังนั้นจึงมักถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารเพื่อเติมลงในขนมปัง เนย และผลิตภัณฑ์อื่นๆ นอกจากนี้โพรพิลีนไกลคอลมักใช้ในกระบวนการแปรรูปเบียร์และกระบวนการสกัดเป็นตัวทำละลายสำหรับสารอะโรมา

นอกจากนี้สำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบอบขนม โพรพิลีนไกลคอลยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันทั่วไปซึ่งช่วยให้ขนมอบมีรสชาติและรสชาติดีขึ้น

ตามมาตรฐานแห่งชาติ การบริโภคโพรพิลีนไกลคอลอย่างปลอดภัยเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดโดยกลุ่มผู้เชี่ยวชาญร่วมระหว่างประเทศด้านวัตถุเจือปนอาหาร กล่าวคือ การบริโภครายวันไม่ควรเกิน 25 มก. ต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม

สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 70 กก. ปริมาณสูงสุดต่อวันคือไม่เกิน 1.75 กรัม ปัจจุบันในด้านการผลิตอาหารประเภทขนมอบ เช่น เค้ก เมื่อใช้โพรพิลีนไกลคอลเป็นสารเติมแต่ง วิธีการที่ใช้โดยทั่วไปคือมีปริมาณไม่เกิน 3 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม

โพรพิลีนไกลคอลสามารถได้รับการอนุมัติเพื่อใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและผ่านการประเมินความปลอดภัยที่เข้มงวด ภายใต้ "สถานการณ์การใช้งานและการบริโภคที่เป็นมาตรฐาน" "การบริโภคในระยะยาว" จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คุณสมบัติทางเคมี

โพรพิลีนไกลคอล
CAS:57-55-6
สูตรโมเลกุล C3H8O2
น้ำหนักโมเลกุล 76.09
หมายเลข EINECS 200-338-0
จุดหลอมเหลว -60 °C (สว่าง)
จุดเดือด 187 °C (สว่าง)
ความหนาแน่น 1.036 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)
ความหนาแน่นไอ 2.62 (เทียบกับอากาศ)
ความดันไอ 0.08 มิลลิเมตรปรอท ( 20 °C)
ดัชนีการหักเหของแสง n20 /D 1.432(สว่าง

ข้อมูลการติดต่อ

เอ็มไอที-ไอวี อุตสาหกรรม บจก

สวนอุตสาหกรรมเคมี 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, China 221100

โทร: 0086- 15252035038 แฟกซ์:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM